美肌と栄養素【コラーゲン】
コラーゲンは、皮膚や骨、血管などに含まれているタンパク質の一種です。
コラーゲンの働き
・細胞の新陳代謝を活性化し、老化を防止する
・お肌のハリやツヤを保つ
コラーゲンは体内でつくられますが、加齢とともに生成する力が
低下していきますので、食事などからの摂取が必要になります。
体内でコラーゲンを合成するのに必要なビタミンＣ、亜鉛も
あわせて摂取するようにしてくださいね。
また、コラーゲンが多く含まれる食品を日常生活できちんと
食事から摂取することは簡単ではないので、サプリメントを併用
したい栄養素と言えるでしょう。
【コラーゲンを多く含む食品】
鶏の手羽先やガラ、スペアリブ、豚ひき肉、かれい、フカヒレ、煮魚の煮こごり
